Διακρίσεις

2019
Μάρτιος

Τύπος: Βελανίδι – Κάστανο

  • Μετάλλιο: Ασημένιο
  • Θέση: –
  • Βαθμολογία: 84,2
  • Υγρασία: 14,2%
  • Link: Click
Μάρτιος

Τύπος: Πεύκο

  • Μετάλλιο: Ασημένιο
  • Θέση: –
  • Βαθμολογία: 82,3
  • Υγρασία: 13,9%
  • Link: Click
2018
Μάρτιος

Τύπος: Κάστανο

  • Μετάλλιο: Ασημένιο
  • Θέση: 2η
  • Βαθμολογία: 86,4
  • Υγρασία: 16,4%
  • Link: Click

Οι μέχρι τώρα διακρίσεις μας συνολικά:

3

ΧΡΥΣΑ ΜΕΤΑΛΛΙΑ

7

ΑΣΗΜΕΝΙΑ ΜΕΤΑΛΛΙΑ

3

ΘΕΣΗ 2015

2

ΘΕΣΗ 2017

Τι είναι ο διαγωνισμός BiolMiel;

Είναι ο μόνος παγκόσμιος διαγωνισμός βιολογικού μελιού όπου συμμετέχουν μόνο πιστοποιημένες εταιρείες βιολογικής γεωργίας. Τά μέλια των εταιρειών πρέπει να έχουν υγρασία <18% και HMF < 10 mg/kg ( τα μέλια από ερείκη μπορούν να έχουν και 15 mg/kg ).
Έτσι κάθε χρόνο μελισσοκόμοι, από όλο το κόσμο στέλνουν δείγματα για να αξιολογηθούν από το panel της BiolMiel στα παρακάτω στοιχεία οπτικά, οσφρητικά, γευστικά και τέλος χαρακτηριστικά αφής.

Οι αξιολογητές είναι πιστοποιημένοι από το Εθνικό Συμβούλιο Δοκιμαστών Μελιού Ιταλίας, ενώ ταυτόχρονα συμμετέχουν κριτές και ερευνητές από όλο το κόσμο. Ανάλογα λοιπόν, με την βαθμολογία του εκάστοτε μελιού παίρνεις, Gold Medal ή Silver Medal σε αντίστοιχες 2 υποκατηγόριες μονοφορείς και πολυφορείς. Τέλος με αυτό τον τρόπο βγαίνει και η τελική κατάταξη στον κόσμο.